Question:

I need a phyllo dough appetizer?

Crema de queso y tomate secado al sol triángulos

Tomate seco y queso de cabra Aperitivos filo

4 oz de queso de cabra, ablandado
3 cucharadas de pesto de tomate secado al sol
1 cucharada de albahaca fresca, picada
1 paquete de masa phyllo
de mantequilla derretida

Mezcle todos los ingredientes excepto phyllo hasta que se mezclen.

Unte con mantequilla una hoja de masa phyllo, cubrir con la segunda hoja.
Cortar phyllo en 4 tiras iguales con un cuchillo afilado.

Coloque una cucharada de relleno en la esquina inferior de la tira, y el tipo de doblez del pabellón para formar un triángulo cerrado.

Repita hasta que todos se utiliza de relleno; hace unos 40 triángulos.

Queso de pasta azul y verduras de balón

2 cucharadas de aceite de
1 libra de champiñones frescos - finamente picado
1 cebolla mediana - en cubitos
5 dientes de ajo - picada
2 puerros - en rodajas finas
1 pimiento rojo dulce - juliana
1 cucharadita de eneldo - además de más para adornar
3 / 4 cucharadita de sal
4 onzas de queso azul - se derrumbó
1 / 4 taza de migajas de pan fresco
1 libra de masa de masa filo - descongelado
1 / taza de mantequilla 2 - fundido

Precaliente el horno a 375 grados.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Saltear los champiñones, cebolla, ajo, puerro, pimiento rojo,
y el eneldo hasta que las verduras estén tiernas y el líquido que
se ha evaporado, 6 a 8 minutos.

Retire la cacerola del fuego y revolver en la sal,
el queso y el pan rallado.

Extienda la hoja de masa de masa filo en una superficie de trabajo, y el pincel con mantequilla derretida. Dobla en - en tres partes - a lo largo.
Cortar la masa en dos, formando dos rectángulos.

Tomar cada rectángulo y doblar como si fuera una tapa de la caja, primero de un lado hacia el centro, luego el otro,
terminando con una franja larga. A continuación, corte manera definitiva, por el centro
para formar tiras.

Ponga 1 cucharada de relleno en la parte inferior
esquina izquierda de una de las tiras de masa filo. Doble la esquina hasta formar un triángulo, y siguen veces hasta que los bordes están cerrados (cuatro veces). Coloque los triángulos terminado en dos hojas de hornear.

Repita hasta que haya utilizado todo el relleno.

Cepille los triángulos con la mantequilla derretida restante,
y espolvorear con el eneldo seco.

Hornear durante 12 a 15 minutos, hasta que estén crujientes y doradas por
los bordes. Servir bien caliente.

India con especias volúmenes de negocios

Pruebe estas sabrosas empanadas, suavemente picante
la próxima vez que quiera algo un poco exótico.

Estos son especialmente agradables, ya que son adecuados para
vegetarianos.

2 dientes de ajo
1 taza de cilantro fresco hojas
16 oz de yogur natural
2 1 / 2 tazas de papas rojas, peladas y en cubitos
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de zanahoria rallada gruesa
1 taza de cebolla finamente picada
2 cucharaditas de raíz de jengibre, picado
1 taza de guisantes congelados verde, descongelado
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de agua
2 1 / 2 cucharaditas de curry en polvo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
1 cucharada de pimienta negro
2 cucharadas de pimiento rojo, ajustar al gusto
16 láminas de masa filo pastelería congelados, descongelados
aerosol vegetal para cocinar

Posición hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos.
Drop ajo a través del conducto con el procesador en funcionamiento, proceso de 3 segundos o hasta que el ajo se pica.
Añadir 1 taza de cilantro; proceso hasta que queden finamente picado.
Añadir el yogur, hasta que quede suave. Coloque la mezcla en un bol, cubrir y refrigerar.

Coloque la papa en una cacerola mediana, agregue agua hasta cubrir.
Llevar a ebullición y cocine 12 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Añadir la zanahoria, la cebolla y el jengibre; rehogar 5 minutos.
Añadir las papas, guisantes, y el próximo 7 ingredientes; rehogar 5 minutos.
Retira del fuego y reservar.

Trabajar con hoja de filo 1 a la vez, corte cada hoja en largo
2 (16

Doble cada tira por la mitad longitudinalmente. Coloque 2 cucharadas
mezcla de papa en el extremo de cada tira y se extendió por dentro
1 pulgada de final.

Doble la esquina inferior izquierda sobre la mezcla, formando un triángulo; mantener plegado hacia atrás y adelante en una
triángulo a extremo de la tira.

Repita con el resto de los ingredientes.

Colocar los volúmenes de negocios, la costura hacia abajo, sobre una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Ligeramente rociado de volúmenes de negocios tapas con aceite en aerosol. Hornee a 400 grados F por 15 minutos o hasta que estén doradas. Servir con salsa de yogur.