Question:

How do I bake puff pastry?

Fajitas de queso azul

Queso Azul y Queso Parmesano pajuelas

1 huevo grande
2 cucharadas de agua
1 taza de queso parmesano recién rallado
1 taza de cebolla finamente queso azul
1 libra de pastelería congelada Puff - descongelado
pimentón

Precaliente el horno a 400 grados. Línea de varias bandejas de hornear con papel pergamino o rociar con aerosol antiadherente para cocinar. En un tazón pequeño, bata los huevos y el agua para hacer un lavado de los huevos; a un lado.

En otro tazón, mezcle el queso parmesano y azul a un lado. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, despliegue de cada hoja de hojaldre en un 14-por-10-pulgadas rectángulo.

Brush, tanto de las hojas de pasta en los bordes con el huevo y espolvoree con el lavado de pimentón. Espolvoree la mezcla de queso sobre una de las hojas de pastelería y cubra con la hoja de pastelería otro lado, más de lavado de huevo abajo. Estirar la masa con un rodillo para aplanar ligeramente.

Cortar la masa por la mitad horizontalmente con un cuchillo afilado y luego a lo largo en tiras 1/2-inch-wide. Recoja cuidadosamente un palo y, con ambas manos, giro para formar una espiral (a la izquierda contra la mano izquierda, mano derecha de la derecha).

Fajitas de queso arange acerca de 1 1 / 2 pulgadas de distancia de la asadera preparada, termina presionando sobre las sábanas. Hornee hasta que estén doradas y resopló, cerca de 12-15 minutos.

Retire del horno y deje enfriar antes de servir

Rendimiento: 56 piezas
NOTAS: fajitas de queso se puede hacer por delante y congelado hasta su utilización o al horno hasta dos días de antelación y se mantienen en un recipiente hermético. Para recrisp, coloque en el horno a 400 grados hasta que se caliente, a unos 3-5 minutos.

Basilio tazas de hojaldre setas

Hacer estos aperitivos fácil e impresionante en los meses de verano cuando albahaca fresca es la mejor manera.

1 hoja de hojaldre congelada hojas
1 cucharada de mantequilla
3 tazas de champiñones, cortados en cuartos
1 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de albahaca fresca picada

Descongele la hoja de hojaldre a temperatura ambiente 30 minutos. Precaliente el horno a 400? F.

En una sartén mediana a fuego medio, derrita la mantequilla.

Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo y cocine hasta que se evapore el líquido, removiendo a menudo. Retire del fuego.

Añada el queso y la albahaca.

Despliegue de pastelería sobre una superficie ligeramente enharinada. Roll en 15-por el rectángulo de 12 pulgadas. Cortar en 20 (3 pulgadas) plazas.

Pulse cuadrados en el fondo de 1 1/2-pulgada mini panecillo pan tazas. Colocar aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de cada uno.

Hornee 15 minutos o hasta que estén doradas. Decorar con albahaca fresca adicionales.

Hace 20 aperitivos.

De queso de cabra y tomate seco mini pizzas

Estos mini pizza de lujo? S añadirá dinamismo a su próxima fiesta.

Queso de cabra y tomate secado al sol Mini Pizza

1 paquete de libras. las hojas de pasta hojaldre congelado, descongelado
3 / 4 taza de salsa de tomate
1 taza de cebolla roja picada
1 / 2 taza de tomates secos en aceite, escurrido y picado
5 oz de queso de cabra
3 / 4 taza de queso parmesano recién rallado, (3 / 4 a 1)
1 / 4 taza de albahaca fresca picada o de perejil fresco

Precaliente el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o rociar con aerosol antiadherente para cocinar.
Coloque las hojas de masa descongelada sobre una superficie limpia y seca. Cortar la masa en tantas rondas como sea posible con un
2-pulgadas cortador de galletas o el borde de un vaso pequeño (es? S importante a reducir los círculos tan cerca como
posible; Esto no tiene masa? t re-roll también).

Lugar las rondas en la hoja de hornear.
Extender una pequeña cantidad de salsa de tomate en cada ronda y rociar cada una con el resto de los ingredientes en orden.
Hornear durante unos 15 minutos hasta que la masa esté hinchada y los ingredientes son ligeramente derretida.

Queso de pasta azul pajillas

Queso Azul y Queso Parmesano pajuelas

1 huevo grande
2 cucharadas de agua
1 taza de queso parmesano recién rallado
1 taza de queso azul desmenuzado
£ 1 masa de hojaldre congelado - descongelado
paprika

Precaliente el horno a 400 grados. Línea de varias bandejas de hornear con papel pergamino o rocíe con aceite en aerosol. En un tazón pequeño, bata el huevo y agua para hacer un batido de huevo y reserve.

En otro tazón, mezcle el queso parmesano y azul, a un lado. En una superficie ligeramente enharinada, extienda cada hoja de hojaldre en un rectángulo de 14 por 10 pulgadas.

Cepille las dos láminas de hojaldre a los bordes con el huevo de lavado y espolvorear con el pimentón. Espolvoree la mezcla de queso sobre una de las láminas de hojaldre y la parte superior con la lámina de hojaldre otros, con la cara de huevo bajar la comida. Estirar la masa con un rodillo para aplanar un poco.

Corte la masa por la mitad horizontalmente con un cuchillo afilado y luego a lo largo en tiras 1/2-inch-wide. Con cuidado, coger un palo y, con ambas manos, tuerce para formar una espiral (mano izquierda hacia la izquierda, hacia la derecha de la derecha).

Organizar queso pajas sobre 1 1 / 2 pulgadas de distancia en las hojas para hornear, presionando los extremos sobre las sábanas. Hornee hasta que esté dorado y resopló, a unos 12-15 minutos.

Retirar del horno y deje enfriar antes de servir

NOTAS: pajas quesos se pueden hacer por delante y congelado hasta su utilización o al horno hasta dos días de antelación y se mantienen en un recipiente hermético. Para recrisp ellas, poner en un horno a 400 grados hasta que se caliente, a unos 3-5 minutos.