Ensalada de col Barbacoa
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Ensalada de col Barbacoa
¿Qué? S de una barbacoa sin ensalada de col? Pruebe esta versión única.
SLAW VEGETALES A LA PARRILLA
1 berenjena mediana cortada en rebanadas 1/4-inch
1 calabacín grande, cortada longitudinalmente, 1/4-pulgada
1 cebolla roja grande, cortada 1/4-inch
1 zanahoria grande, pelada, cortada longitudinalmente, 1/4-pulgada
1 / aceite de oliva 4 de taza
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta negro al gusto
En un tazón grande, mezcle todas las verduras con el aceite de oliva y de temporada.
Coloque los vegetales en una caliente, parrilla engrasada y marca / cocinar las verduras todo el camino.
Corte las verduras en un ángulo en tiras 1/4-inch. Revuelva los vegetales con el jugo y sazone al gusto con sal y pimienta.
| Guru Spotlight |
| George Sayour |
