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Preparación de la berenjena

Para asegurarse de que la berenjena no es amarga prueba este proceso simple.

Cortar la berenjena o corte de acuerdo a recetas de direcciones.
Coloque las piezas en un colador o en una bandeja de horno forrada con papel de cocina.

Espolvoree sal de mesa en las piezas de berenjena; deje reposar durante 30 minutos. Esta suda

Enjuague con agua fría y séquelo. Proceda de la receta dirige.

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