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Para un pastel de doble capa, después de agregar el relleno a la
pastelería forrado placa de la empanada, recorte la parte inferior de pastelería, incluso con el borde de la placa de la empanada.
Haga cortes en la corteza superior para que salga el vapor y el lugar en el llenado. Recorte la parte superior de pastelería a 1 / 2 pulgadas más allá del borde de la tartera. Doble superior corteza bajo el fondo de pastelería.
Sello y el borde de la flauta antes de hornear.
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Lynne Christen |