Arroz frito
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Arroz frito
Green Arroz frito
2 1 / 4 tazas de arroz de grano largo
9 huevos - igual
3 / 4 taza de aceite vegetal
1 1 / 2 libras de hojas verdes de primavera de China, aproximadamente en rodajas
3 dientes de ajo - picada
12 cebollas verdes - finamente picado
1 1 / 2 tazas de jamón - rallado
1. Cocine el arroz según las instrucciones del paquete hasta que esté tierno, pero firme, a morder el el archivo.
2. Utilice los huevos para hacer una tortilla de china, cortado en tiras.
3. En un wok, caliente 1 cucharada de aceite vegetal, añadir los verdes y los alevines de 1 minuto, retirar y mantener caliente.
4. Agregue el aceite restante en el wok, añada el ajo y la cebolla verde y revolver un minuto, luego añada el arroz.
5. Cuando se mezcla a fondo, Mezclar el jamón, verduras, rebanadas de tortilla y la sal.
Notas: usted puede preparar esto y ponerlo en un olla de barro para mantener el calor en forma de buffet.
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| Mary White |
