pescados y mariscos al curry verde
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pescados y mariscos al curry verde
Camarones, Mejillones, Calamar y se combinan con leche de coco rica y ardiente de pasta de curry verde para crear un curry que? Volver pronto no va a olvidar.
3 tazas de leche de coco
3 cucharadas de pasta de curry verde
Mero 6 onzas (o de otro pescado blanco sólido)
3 hojas de lima kaffir, reducido a la mitad
12 mejillones frescos
1 1 / 2 cucharaditas de salsa de pescado
1 1 / 2 cucharaditas de azúcar
12 camarones grandes, pelados y limpios
6 oz de calamar, cortado en 1
1 1 / 2 tallo de hierba de limón fresco, finamente picado
3 / 4 de pimiento rojo mediano, cortado en 1
30 hojas de albahaca fresca
Caliente 1 taza de coco millones en un wok a fuego alto hasta que hierva. Añadir la pasta de curry verde y mezcle para disolver. Revuelva y cocine por 1 minuto.
Añadir las hojas de lima y el mero y la segunda taza de leche de coco. cocine revolviendo durante 1 minuto. Añadir los mejillones, salsa de pescado y el azúcar y revuelva / cocinar
un minuto más.
Añadir las gambas, calamares y hierba de limón e incorpore el, cocinar revolviendo suavemente durante 1 minuto. Añadir los pimientos rojos y doble pulg Cocine durante 30 segundos.
Añadir 2 / 3 de las hojas de albahaca y doble suavemente. Cocine durante 1 minuto. Quitar del fuego.
Pasar a un plato hondo de servir y cubrir con tiras de pimiento rojo y el resto de las hojas de albahaca. Sirva inmediatamente.
Para hacer tu propio curry verde Pasta, pruebe esta receta.
| Guru Spotlight |
| Carma Spence-Pothitt |
