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Pesto de cilantro

Cilantro y los mariscos son un excelente partido. Mezcle los camarones crudos en pesto de cilantro, adobo y parrilla o tirar con la pasta cocida y mariscos frescos de su elección.

2 dientes de ajo, picados
1 / 4 taza de queso parmesano recién rallado
1 taza de hojas de cilantro
3 cucharadas de pepitas
2 cucharadas de aceite de oliva
De sal 1 / 4 de cucharadita de
1 / 8 de taza de jugo de lima fresco

Coloque todos los ingredientes en el tazón de un procesador de alimentos y el proceso hasta que se forme una pasta.

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Susan Sayour

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