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Estas barras de postres son muy ricos, y se deben cortar en cuadrados pequeños para servir. Son excelentes como parte de una bandeja de dulces.
Streusel Carmelo Bares
2 tazas de harina sin cernir
3 / 4 taza de azúcar morena bien compacta
1 huevo - igual
3 / 4 taza de mantequilla - frío
3 / 4 taza de nueces picadas
24 caramelos - desenvolvió
14 oz de leche condensada
1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. En un tazón grande combine la harina, el azúcar morena y el huevo; cortado en 1 / 2 taza de mantequilla hasta que se desmorona, mezcle las nueces.
3. Reservar 2 tazas de la mezcla de miga, presione firmemente el resto en el fondo de un molde de 13 x 9 molde para hornear. Hornee por 15 minutos.
4. Mientras tanto, en una cacerola de fondo grueso a fuego lento derretir los caramelos con leche condensada y la mantequilla restante 1 / 4 taza.
5. Verter sobre la corteza preparada, cubrir con la mezcla restante de la miga y hornee por 20 minutos o hasta que haga burbujas.
6. Deje enfriar y corte en barras, almacenar forrados a temperatura ambiente.
Variación: Derrita 2 onzas de chocolate sin azúcar con caramelos y seguir las indicaciones anteriores.
Guru Spotlight |
Jennifer Mathes, Ph.D. |