Limón requesón
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Limón requesón
Esta cuajada de limón es extremadamente versátil. Utilícelo como relleno
para las tortas, en tazas o vasos de masa filo de hojaldre o una cuchara que
más de bizcocho o pastel
Limón Requesón
4 yemas de huevo
1 clara de huevo
1 / 4 taza de mantequilla
3 / 4 taza de azúcar granulada
De ralladura y jugo de 1 limón grande
La fruta fresca
En un tazón mediano, combine las yemas y la clara de huevo y bata bien. En la parte superior de una caldera doble, derretir la mantequilla a baño maría. Agregue el azúcar y la ralladura de limón y jugo. Añadir la mezcla de huevo a la mezcla de mantequilla y se mezclan bien. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese.
caliente con la fruta, o refrigerar por hasta 2 semanas Servir.
RINDE: 4 tazas
| Guru Spotlight |
| Carma Spence-Pothitt |
