Polenta Parte

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Polenta Parte

Harina de maíz caliente mordeduras cubierto con mantequilla de albahaca hacer una comida dedo maravilloso para cualquier ocasión.
¿Ellos? Volver a cortar en pedazos del tamaño de bocado para horquillas ¿no? No es necesario.

POLENTA
4 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
Harina de maíz 1 1 / 3 tazas de color amarillo
TOPPING
3 cucharadas de mantequilla o margarina
1 diente de ajo - en rodajas finas
1 cucharada de albahaca fresca - picado (1 Ts secos)
2 cucharadas de queso parmesano - ralladas

Arrollado Engrase ligeramente a 15?

Traer el agua y la sal a hervir en una olla mediana. Espolvorear con harina de maíz, batiendo para evitar que se formen grumos. Hervir suavemente unos 10 minutos, revolviendo a menudo hasta muy gruesas (una cuchara de harina de maíz se pone de pie), pero todavía copiosas.

Harina de maíz caliente Esparza de manera uniforme en la sartén con una espátula de goma. Enfríe por lo menos 1 hora hasta que esté firme.

Derrita la mantequilla con ajo y albahaca.

Caliente el horno a 425? F. La harina de maíz Invertir en la superficie de trabajo. Cortar en 35 cuadrados. Organizar y media a una hora en la jalea-roll pan. Rocíe con Basil Mantequilla y espolvorear con queso parmesano.

Hornee de 20 a 25 minutos hasta que los bordes estén crujientes. Servir caliente? Horquillas no es necesario.

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