Lomo de cerdo relleno de espinacas
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Lomo de cerdo relleno de espinacas
Este lomo de cerdo relleno servirá para 6-8 personas, dependiendo del número de platos que ofrece.
2 libras filete de cerdo, dividir y aplanada
1 taza de cebolla picada
1 cucharadita de aceite de oliva
1 diente de ajo, picados
1 pimiento / 2 cucharadita de
2 tazas de espinaca congelados, descongelados
1 / 3 taza de queso parmesano
1 / en polvo 2 cucharadita de ajo en
1 / 4 de salsa de soja Copa de
1 / 4 de taza de miel
Saltear las cebollas y el ajo en aceite de oliva, añada la pimienta. Deje enfriar. Mezclar la cebolla y la
ajo con las espinacas descongeladas y queso parmesano.
Extienda la mezcla 1 / 4 pulgada de profundidad en el lomo de cerdo aplanada. Roll bien y el lugar en 2 pulgada de profundidad sartén. Espolvorear
con polvo de ajo.
Mezcle la salsa de soja y miel juntos, sobre la parte superior de la cuchara
carne de cerdo.
Hornee a 325 grados durante 40 minutos o hasta la temperatura interna de 165
grados. Cortar en medallones para servir.
| Guru Spotlight |
| George Sayour |
