Antipasto ensalada de pasta
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Antipasto ensalada de pasta
Esta receta se ha dimensionado para servir a 24, usted puede cortar por la mitad o terceras partes como sea necesario.
Antipasto Ensalada Pasta
3 libras Penne, sin cocer
36 oz pimientos rojos asados, lavados y juliana
36 oz de corazones de alcachofa marinados, cortada en trozos
3 tazas de queso Muenster, en cubos
3 tazas de champiñones en rodajas
cebolla 1 1 / 2 tazas de color rojo, picado
1 taza de albahaca fresca, picada
2 Copas de Italia Aderezos para ensaladas
Negro pimienta recién molida
3 frascos de pimientos pepperoncini, en rodajas * opcional
Prepare la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras la pasta se cocina, se combinan las tiras de pimiento, corazones de alcachofas, queso, champiñones, cebolla y albahaca en un tazón grande. Escurrir la pasta, enjuague con agua fría.
Escurrir bien y añadir la pasta y el aderezo en un tazón y mezcle bien. Cubrir y refrigerar por 1 hora antes de servir. Espolvorear con pimienta recién molida negro y los pimientos en rodajas pepperoncini antes de servir, si así lo desea.
| Guru Spotlight |
| Christina Chan |
