Dip de ajo asado
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Dip de ajo asado
Dip de ajo asado
3 cucharadas de almendras picadas
12 dientes de ajo pelados
3 cucharadas de aceite de maní
1 8 onzas de queso crema paquete, a temperatura ambiente
1 / 4 taza de crema agria
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de mostaza Dijon
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharadita de romero seco
2 chalotas grande, picada
sal y pimienta al gusto
la leche, para diluir
Instrucciones:
Almendras 1.Toast en precalentado a 325? F horno durante 10 minutos. Retire del horno,
baje la temperatura a 275?.
2.In una fuente refractaria con una tapa, colocar el aceite y luego los dientes de ajo. Cubrir
y hornee a 275? durante 40 minutos, o hasta que estén tiernos pero no dorados. Que el ajo
fresco.
3.Lugar el ajo y el aceite en una licuadora o procesador de alimentos. Torbellino durante unos segundos.
4.Add queso crema, Worcestershire, mostaza y crema agria. Mezclar bien.
5.Añadir el perejil, almendras, el romero, la cebolla y la sal y la pimienta. Mezcla de nuevo.
Compruebe la coherencia. Si está muy espeso, añada un poco de leche y mezcle.
6.Scoop a cabo en un tazón y refrigere por lo menos 2 horas.
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| Tammi Reynolds |
