La carne de vacuno Panang Curry
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La carne de vacuno Panang Curry
Haga un espectacular color amarillo al curry con pasta de curry amarillo de fabricación casera y esta receta.
El método de cocción rápida de garantizar que la carne esté tierna flanco.
1 filete de libras flanco - corte en 1
De leche 1 3 / 4 tazas de coco
3 cucharadas de Yellow Curry Paste
1 Stock / 4 de taza de pollo
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de pescado
4 hojas de lima fresca - Torn
3 chiles de Tailandia
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de azúcar
1 / 2 taza de cacahuetes tostados - picado
1 / 4 de taza de cilantro - frescas
1 cucharada de aceite
De 10 hojas de albahaca fresca - para adornar
1. Cocer la leche de coco en una olla pequeña hasta que el aceite sube a la superficie.
2. Freír la Panang pasta de curry a fuego medio hasta que esté fragante. Añadir la leche de coco, salsa de pescado, salsa de ostras, los chiles, hojas de limón, y cocine por unos minutos para mezclar. (Sobre 5).
3. Añadir rebanadas finas de carne de res al curry y cocer unos 8 minutos o hasta que la carne es cocida y aún de licitación.
4. Agregar el azúcar, el jugo de lima, maní y cilantro picado.
5. Retirar a un plato y cúbrala con chiffonade de hojas de albahaca.
| Guru Spotlight |
| Heidi Splete |
