Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Aperitivos and other Gourmet topics.
Esta receta rápida pero sabrosa de paté rendirá 2 tazas.
De mantequilla 1 / 4 de taza de
1 / 2 libra de setas
Hígados de pollo 1 libra
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika
1 / 3 taza de cebollas verdes picadas
1 / taza de vino blanco 3
1 / 16 cucharadita de eneldo
3 gotas de salsa Tabasco
De mantequilla 1 / 2 taza de
Cocine a fuego lento durante 5 minutos en la primera medida de la mantequilla, setas, hígado de pollo, ajo en polvo, y paprika.
Añadir las cebollas verdes, el vino blanco, eneldo y Tabasco.
Tapar y cocer a fuego lento 5 a 10 minutos más. Fresco.
Remolino en el procesador de alimentos hasta que esté suave.
Mezcla la mantequilla y la sal al gusto.
A su vez en un plato y frío durante la noche.
Decore con perejil. Servir con galletas saladas o pan tostado rondas.
Guru Spotlight |
Alexis Niki |