Receta de costilla frita

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Receta de costilla frita

Cajun Fried Costillas

4 cucharadas de sal de ajo
2 cucharadas de condimento de Cajun
de hojuelas de pimienta roja
harina
de aceite de cocina
1 losa conjunto de las costillas

Espolvoree 2 cucharadas de sal de ajo en cada lado de la losa de las costillas.
Esparza 1 cucharada de sazonador de Cajun en cada lado de la losa de las costillas.
Espolvorear picado Red pimienta al gusto. Marinar un mínimo de 2 horas, hasta 24 horas.
Cubrir con harina. Freír en el aceite caliente con una temperatura siempre en alto (350 grados) durante unos 15
a 20 minutos.

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